Pregunta abierta: arepas sin areparina? Ayudaaa?

robotRSS · 10-oct-2007, 10:50

Hola,me encantan las arepitas y en el pais donde vivo, Francia, no venden areparina... y ya se me acabo la que me trajeron mis padres... Aca tengo harina de maiz solamente, y sé que la areparina es harina de maiz tostada. Alguién me puede explicar como tostar eso? Cuanto tiempo, en el horno o en una sarten? Gracias! Hasta pronto!

SHEINA HAJJAT · 23-oct-2007, 03:55

ja,ja estas mas perdida q envolatada yo soy paisa aqui va la reseta el mais debes ponerlo a cocinar primero cuando este blando lo escurres y lo mueles en el molino la masa q queda con esa haces las arepas le agregas un poquito de sal a la masa le das forma y las cocinas en la parrilla normal.suerte

SHEINA HAJJAT · 23-oct-2007, 04:00

cuando solo tienes la arina de maiz debes humedeserla con una tasita de leche u agua tiene q quedar como una masa eso lo logras revolviendo ,hechale de apoquitos el agua y dale la forma luego la colocas en una sarten con poco haceite o la hasas en la parrila.suerte