Arroz con leche al microondas

jclopez

Sorprendente el resultado que da este arroz con leche hecho en el microondas. Es facilísimo y limpio. Intentadlo en este Semana Santa y ya me contáis.

[Solo los usuarios registrados pueden ver los links. ]

Ingredientes

200 gr. de arroz, 500 ml. de leche, 500 ml. de nata líquida, 50 gr. de azúcar, 2 palos de canela, canela en polvo y 4 galletas María.

Elaboración

Con la ayuda de una varilla, mezcla la leche, la nata y el azúcar. Ahora reparte esta mezcla en cuatro cuencos individuales aptos para microondas.

Añade medio palo de canela y 50 gr. de arroz en cada cuenco.

Introduce los cuencos en microondas y cocina durante 12 minutos, aproximadamente. Pasado este tiempo, obtendremos un arroz cremoso.

Recién sacados los cuencos del microondas, coloca una galleta en cada uno de ellos y deja enfriar.

Justo antes de servir, espolvorea con canela en polvo y decora con unas hojitas de menta.