Facilll y deliciosasaa, mezclar matequilla, ajo, pimienta y cilantro todo... refrigerar cuando tengas la mezcla, los caracoles vienen en lata supongo y las conchas aparte, lavas muy bien las conchas y tambien el caracol, puedes si quieres cocer un poco mas el caracol aunque no es necesario, secas muy bien las cochas, saca la mantequilla del refri en las conchas en el fondo pones un poco de mantequilla, despues el caracol y terminas tapando la concha con mas mantequilla y una capa de pan molido, esto es lo mas rico, cuando termines con todos, vas a ponerlo al horno o una salamandra o fuente de calor, cuando veas k el pan molido se haya tostado mas y la mantequilla se haya derretido lo puedes sacar, es todo, no puede faltar ninguno de los ingredientes pues si no cambia el sabor, es muy buena para entremes o entrada, auqne algo cara.
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