|
|||||||
 |
|
|
Herramientas | Estilo |
08-sep-2007, 05:50
|
#1 | ||
|
Senior Member
Registrado: junio-2007
Posts: 79,291
|
Ingredientes(4 personas):300 gramos de azúcar1/4 de kg. de mantequilla100 gramos de chocolate de cobertura4 yemas de huevo100 gramos de almendras tostadasUnas gotas de zumo/jugo de limónElaboración:Ponga un chorrito de agua y el azúcar en un cazo con unas gotas de limon y calienta hasta que hierva, haciendo un almibar flojo, para lo que basta unos cuantos hervores durante un minuto.Fuera del fuego incorpora el chocolate, revolviendo. Añade las yemas y mezcla lentamente hasta obtener una pasta homogénea.Añade la mantequilla en pedazos, batiendo con una varilla de alambre para que quede espumoso. Mezcla las almendras bien picadas.Esta crema se puede servir o caliente o fría, al gusto.Podeis presentarla en una copa, con unas hojitas de menta para decorar, como querais ;)
|
||
|
|
Pregunta abierta: ¿Quieren preparar una riquisima CREMA DE CHOCOLATE CON ALMENDRAS? E
|
| Herramientas | |
| Estilo | |
Modo lineal
|
|
Discusiones similares
|
||||
| Discusión | Iniciada por | Foro | Respuestas | Último post |
| Pregunta abierta: ¿Quieren preparar PATATAS BRAVAS? ENTRA!!!? | robotRSS | Dudas recetas de cocina | 0 | 08-sep-2007 05:50 |
| Pregunta abierta: ¿Quieren preparar sus propias cremas, de atún, de salmon, de lo que | robotRSS | Dudas recetas de cocina | 0 | 08-sep-2007 12:00 |
| Pregunta abierta: mousse de chocolate con chocolate instantaneo..y sencillo?? | robotRSS | Dudas recetas de cocina | 0 | 20-ago-2007 12:00 |
| Pregunta abierta: necesito la receta de un brazo gitano de crema o chocolate? | robotRSS | Dudas recetas de cocina | 0 | 14-ago-2007 07:00 |
| Pregunta abierta: Sabéis Como preparar Teja de Almendras? | robotRSS | Dudas recetas de cocina | 0 | 25-jul-2007 08:20 |
Todas las horas son GMT +2. La hora es 10:54 .
Humor - amor - Foro de magia - foro ebooks - Foro derecho - Dj para eventos - Foro de bebes - Portadas facebook
Humor - amor - Foro de magia - foro ebooks - Foro derecho - Dj para eventos - Foro de bebes - Portadas facebook