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10-oct-2007, 10:50
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#1 | ||
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Senior Member
Registrado: junio-2007
Posts: 79,291
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He aqui la informacion que he encontrado, pero no es suficiente, por favor ayudenme:Yemas de huevo (6),Azucar Blanca (460 gr.),Vainilla {la receta no dice cuanto, use una cucharada de cafe),Raspadura de 1 limon.Necesito saber: Velocidad de batido (o si es mejor a mano),Tiempo de batido,Punto de batido a lograr (consistencia a obtener),Temperatura del horno,Tiempo de horneado,Y cualquier detalle que mi receta no incluya y que sea importante.Millones de Gracias!!!
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Pregunta abierta: Receta para Besitos de Yema de Huevo (horneados, estilo yucateco)?
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