no se si sea el mismo del q hablas pero ahi t va (sin gramaje sorry ^^U)
pones en un sarte una cantidad arbitraria de azucar esperas a que caramelize y le agregas una porcion de mantequilla, incorporas perfectamente y agregas la almendra, retiras del fuego y la pones en alguna placa o papel estrella, esperas a que enfrie y listo, igualmente puedes darle la forma que kieras mienras esta caliente la mezcla
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